Кулинария

Кулинария

В разделе гастрономических книг — широкий выбор изданий, посвященных различным кухням мира, рецептам известных шеф-поваров, технике приготовления и многому другому. В нашей подборке есть книги, которые будут интересны и профессиональным поварам, и начинающим поклонникам гастрономии: в них можно найти рецепты любой сложности — от простых вегетарианских блюд до трудоемких десертов.

Эти и другие книги можно купить в магазине Музея «Гараж» или онлайн, на сайте интернет-магазина. Доставка товаров осуществляется по всей России. 

Фильтры
Цена
Издательство
Язык
Наличие
  • Сначала новое
  • По популярности
  • Цена по убыванию
  • Цена по возрастанию
  • По алфавиту
Показать:
  • 50
  • 100
  • 200
  • Все
Новинка
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
3 260 ₽
3 260 ₽ 2 930 ₽
Цена по карте GARAGE
Новинка
Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook
Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook
7 080 ₽
7 080 ₽ 6 370 ₽
Цена по карте GARAGE
Новинка
Potato Total: Timeless Recipes for Every Home Cook
Potato Total: Timeless Recipes for Every Home Cook
7 180 ₽
7 180 ₽ 6 460 ₽
Цена по карте GARAGE
Новинка
Originale: Recipes and Essentials of Italian Cooking
Originale: Recipes and Essentials of Italian Cooking
10 790 ₽
10 790 ₽ 9 710 ₽
Цена по карте GARAGE
Новинка
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Родольф Ландемен
2 020 ₽
2 020 ₽ 1 810 ₽
Цена по карте GARAGE
Атлас русского вина. От Крыма до Волги: путеводитель по российским винам
Атлас русского вина. От Крыма до Волги: путеводитель по российским винам
Олег Соколов
3 410 ₽
3 410 ₽ 3 060 ₽
Цена по карте GARAGE
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
2 100 ₽
2 100 ₽ 1 890 ₽
Цена по карте GARAGE
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты
Джина Чон
1 950 ₽
1 950 ₽ 1 750 ₽
Цена по карте GARAGE
Китайская кухня в рецептах и историях
Китайская кухня в рецептах и историях
Юй Пэн
640 ₽
640 ₽ 570 ₽
Цена по карте GARAGE
Your Home Izakaya: Fun and Simple Recipes Inspired by the Drinking-and-Dining Dens of Japan
Your Home Izakaya: Fun and Simple Recipes Inspired by the Drinking-and-Dining Dens of Japan
6 620 ₽
6 620 ₽ 5 950 ₽
Цена по карте GARAGE
The Vegan Butcher: The ultimate guide to plant-based meat
The Vegan Butcher: The ultimate guide to plant-based meat
Zacchary Bird
6 310 ₽
6 310 ₽ 5 670 ₽
Цена по карте GARAGE
Vegetable Simple: A Cookbook
Vegetable Simple: A Cookbook
Eric Ripert
6 790 ₽
6 790 ₽ 6 110 ₽
Цена по карте GARAGE
Ikoyi: A Journey Through Bold Heat with Recipes
Ikoyi: A Journey Through Bold Heat with Recipes
Jeremy Chan
12 470 ₽
12 470 ₽ 11 220 ₽
Цена по карте GARAGE
The Simple Art of Rice
The Simple Art of Rice
JJ Johnson
8 470 ₽
8 470 ₽ 7 620 ₽
Цена по карте GARAGE
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Мелани Дюпюи
1 740 ₽
1 740 ₽ 1 560 ₽
Цена по карте GARAGE
Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
Нина Тарасова
2 190 ₽
2 190 ₽ 1 970 ₽
Цена по карте GARAGE
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Родольф Ландемен
1 740 ₽
1 740 ₽ 1 560 ₽
Цена по карте GARAGE
Афганский казан. Подарочное издание
Афганский казан. Подарочное издание
Ольга Ивенская
1 140 ₽
1 140 ₽ 1 020 ₽
Цена по карте GARAGE
The Global Pantry Cookbook: Transform Your Everyday Cooking with Tahini, Gochujang, Miso, and Other Irresistible Ingredients
The Global Pantry Cookbook: Transform Your Everyday Cooking with Tahini, Gochujang, Miso, and Other Irresistible Ingredients
Scott Mowbray
6 800 ₽
6 800 ₽ 6 120 ₽
Цена по карте GARAGE
Norwegian Baking through the Seasons: 90 Sweet and Savoury Recipes from North Wild Kitchen
Norwegian Baking through the Seasons: 90 Sweet and Savoury Recipes from North Wild Kitchen
Nevada Berg
6 460 ₽
6 460 ₽ 5 810 ₽
Цена по карте GARAGE
Tasting Georgia: A Food and Wine Journey in the Caucasus
Tasting Georgia: A Food and Wine Journey in the Caucasus
Carla Capalbo
4 180 ₽
4 180 ₽ 3 760 ₽
Цена по карте GARAGE
Korean Made Easy: Simple Recipes to Make from Morning to Midnight
Korean Made Easy: Simple Recipes to Make from Morning to Midnight
4 690 ₽
4 690 ₽ 4 220 ₽
Цена по карте GARAGE
At the Table in Paris: Recipes from the Best Cafes and Bistros
At the Table in Paris: Recipes from the Best Cafes and Bistros
4 240 ₽
4 240 ₽ 3 810 ₽
Цена по карте GARAGE
Ikarus Invites The World's Best Chefs 9
Ikarus Invites The World's Best Chefs 9
Martin Klein
14 080 ₽
14 080 ₽ 12 670 ₽
Цена по карте GARAGE
Ikarus Invites The World's Best Chefs 8
Ikarus Invites The World's Best Chefs 8
Martin Klein
14 080 ₽
14 080 ₽ 12 670 ₽
Цена по карте GARAGE
Italy by Ingredient: Artisanal Foods, Modern Recipes
Italy by Ingredient: Artisanal Foods, Modern Recipes
Viola Buitoni
5 990 ₽
5 990 ₽ 5 390 ₽
Цена по карте GARAGE
Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista
Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista
2 840 ₽
2 840 ₽ 2 550 ₽
Цена по карте GARAGE
Вкус. Кулинарные мемуары
Вкус. Кулинарные мемуары
Стэнли Туччи
1 350 ₽
1 350 ₽ 1 210 ₽
Цена по карте GARAGE
Plantbased: 80 nourishing, umami-rich recipes from the kitchen of a passionate chef
Plantbased: 80 nourishing, umami-rich recipes from the kitchen of a passionate chef
Alexander Gershberg
5 530 ₽
5 530 ₽ 4 970 ₽
Цена по карте GARAGE
Salad: 100 Recipes for Simple Salads & Dressings
Salad: 100 Recipes for Simple Salads & Dressings
4 260 ₽
4 260 ₽ 3 830 ₽
Цена по карте GARAGE
Under the Sign of the Moon: Mirazur, Mauro Colagreco
Under the Sign of the Moon: Mirazur, Mauro Colagreco
Mauro Colagreco
11 710 ₽
11 710 ₽ 10 530 ₽
Цена по карте GARAGE
Домавкусно. Домашние заготовки и консервирование
Домавкусно. Домашние заготовки и консервирование
Франсуаза Циммер
1 160 ₽
1 160 ₽ 1 040 ₽
Цена по карте GARAGE
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Рейчел де Тампл
1 980 ₽
1 980 ₽ 1 780 ₽
Цена по карте GARAGE
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
1 090 ₽
1 090 ₽ 980 ₽
Цена по карте GARAGE
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
Евгения Озерная
930 ₽
930 ₽ 830 ₽
Цена по карте GARAGE
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Кларк Джейсон
2 530 ₽
2 530 ₽ 2 270 ₽
Цена по карте GARAGE
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
3 550 ₽
3 550 ₽ 3 190 ₽
Цена по карте GARAGE
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
3 410 ₽
3 410 ₽ 3 060 ₽
Цена по карте GARAGE
Let's Bake Bread!
Let's Bake Bread!
Bonnie Ohara
5 670 ₽
5 670 ₽ 5 100 ₽
Цена по карте GARAGE
A History of the World in 10 Dinners: 2,000 Years, 100 Recipes
A History of the World in 10 Dinners: 2,000 Years, 100 Recipes
Victoria Flexner
10 030 ₽
10 030 ₽ 9 020 ₽
Цена по карте GARAGE
100 Morning Treats: With Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More
100 Morning Treats: With Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More
4 980 ₽
4 980 ₽ 4 480 ₽
Цена по карте GARAGE
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Мерри Уайт, Бенджамин Вургафт
950 ₽
950 ₽ 850 ₽
Цена по карте GARAGE
Taste Korea: Korean Recipes With Local Ingredients
Taste Korea: Korean Recipes With Local Ingredients
Ae Jin Huys
6 320 ₽
6 320 ₽ 5 680 ₽
Цена по карте GARAGE
The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories
The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories
Jason Hammel
8 680 ₽
8 680 ₽ 7 810 ₽
Цена по карте GARAGE
Signature Cocktails
Signature Cocktails
Amanda Schuster
6 830 ₽
6 830 ₽ 6 140 ₽
Цена по карте GARAGE
The Chocolate Spoon: Italian Sweets from the Silver Spoon
The Chocolate Spoon: Italian Sweets from the Silver Spoon
9 690 ₽
9 690 ₽ 8 720 ₽
Цена по карте GARAGE
961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
Рёко Секигути
770 ₽
770 ₽ 690 ₽
Цена по карте GARAGE
Manu: Recipes and Stories from My Brazil
Manu: Recipes and Stories from My Brazil
Manoella Buffara
9 950 ₽
9 950 ₽ 8 950 ₽
Цена по карте GARAGE
Japan: The Vegetarian Cookbook
Japan: The Vegetarian Cookbook
Nancy Singleton Hachisu
9 950 ₽
9 950 ₽ 8 950 ₽
Цена по карте GARAGE
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас
1 270 ₽
1 270 ₽ 1 140 ₽
Цена по карте GARAGE
  • master-card
  • visa
  • mir
Наши адреса
Москва
Парк Горького
Крымский вал, д. 9, стр. 32 +7 (495) 645-05-21 shop@garagemca.org Ежедневно, 11:00-22:00
Москва
Дом Наркомфина
Новинский бульвар, д. 25, к. 1 +7 (495) 532-73-54 nrkmfn.shop@garagemca.org Ежедневно, 11:00-22:00
Санкт-Петербург
остров Новая Голландия
наб. Адмиралтейского канала, д. 2А +7 (812) 207-12-71 nhshop@garagemca.org Ежедневно, 11:00-22:00
Дизайн и разработка

© Garage Museum of Contemporary Art 2025

Контакты
Доставка
Корпоративным клиентам Публичная оферта Защита персональных данных Пользовательское соглашение Правила оплаты и возврата