Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

  • 3 410 ₽
  • 3 060 ₽
853 ₽ × 4 при оплате «Долями»
Москва, Парк Горького
В наличии в магазине
Москва, Дом Наркомфина
Нет в наличии в магазине
Санкт-Петербург, Новая Голландия
Нет в наличии в магазине
  • Год: 2024
  • Язык: русский
  • Издательство: ХлебСоль
  • ISBN: 9785041596149
  • Страниц: 320
  • Обложка: твердая
  • О книге

Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке!
Обладатель множества наград — Чемпион мира по приготовлению пиццы, лучшая пицца США, самая длинная пицца в мире в Книге рекордов Гиннесса — Тони Джеминьяни обучит вас всем тонкостям и расскажет, как приготовить самую вкусную пиццу ресторанного уровня в домашних условиях.
На страницах «Библии пиццы» автор делится огромной теоретической базой, которую он прорабатывал в течение многих лет и благодаря которой вы сможете найти и приготовить свою любимую пиццу: сицилийская, аутентичные «Маргарита», чикагская закрытая, калифорнийскую ЗОЖ-пиццу на закваске из отрубей. Помимо этого вы узнаете рецепт домашней моцареллы, самого сочного томатного соуса, домашней колбасы и десятка различных соусов, которые отлично подойдут к любой пицце. Самые настоящие ценители даже смогут приготовить пиццу в дровяной печи, как настоящие пиццайоло. Окунитесь в этот удивительный мир румяного теста, идеально тянущегося сыра и острых впечатлений — и вы уже никогда не сможете оторваться от кусочка той самой пиццы.

Рекомендуем
3 700 ₽ 3 330 ₽
Цена по карте GARAGE
6 080 ₽ 5 470 ₽
Цена по карте GARAGE
1 740 ₽ 1 560 ₽
Цена по карте GARAGE
6 620 ₽ 5 950 ₽
Цена по карте GARAGE
3 410 ₽ 3 060 ₽
Цена по карте GARAGE