Наука приготовления и искусство поглощения пищи
- Год: 2016
- Язык: русский
- Издательство: Ad Marginem
- ISBN: 9785911032616
- Обложка: твердая
- О книге
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Рекомендуем
9 690 ₽
8 720 ₽
Цена по карте GARAGE

Petite Patisserie
9 540 ₽
9 540 ₽
8 580 ₽
Цена по карте GARAGE

Tequila Cocktails
2 130 ₽
2 130 ₽
1 910 ₽
Цена по карте GARAGE

Vegetable Simple: A Cookbook
6 780 ₽
6 780 ₽
6 100 ₽
Цена по карте GARAGE
1 350 ₽
1 210 ₽
Цена по карте GARAGE