Japan: The Cookbook by Nancy Singleton Hachisu

Nancy Singleton Hachisu

9 350 ₽
8 410 ₽

2 338 ₽ × 4 при оплате «Долями»

Москва, Парк Горького

В наличии в магазине

Москва, Дом Наркомфина

Нет в наличии в магазине

Санкт-Петербург, Новая Голландия

Нет в наличии в магазине

Год: 2018
Язык: английский
Издательство: Phaidon
ISBN: 9780714874746
Страниц: 464
Обложка: твердая

О книге

Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.