Кофе как профессия
- Год: 2019
- Язык: русский
- Издательство: РИПОЛ классик
- ISBN: 9785386124427
- Страниц: 214
- Обложка: твердая
- О книге
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Рекомендуем

Japan: The Vegetarian Cookbook
9 950 ₽
9 950 ₽
8 950 ₽
Цена по карте GARAGE
8 310 ₽
7 470 ₽
Цена по карте GARAGE
8 020 ₽
7 210 ₽
Цена по карте GARAGE

The Delicious
6 760 ₽
6 760 ₽
6 080 ₽
Цена по карте GARAGE
2 620 ₽
2 350 ₽
Цена по карте GARAGE