Наука приготовления и искусство поглощения пищи (второе издание)

  • 2 410 ₽
  • 2 160 ₽
603 ₽ × 4 при оплате «Долями»
Москва, Парк Горького
В наличии в магазине
Москва, Дом Наркомфина
Нет в наличии в магазине
Санкт-Петербург, Новая Голландия
В наличии в магазине
  • Год: 2022
  • Язык: русский
  • Издательство: Ad Marginem
  • ISBN: 9785911036331
  • Страниц: 696
  • О книге

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Рекомендуем
2 390 ₽ 2 150 ₽
Цена по карте GARAGE
10 270 ₽ 9 240 ₽
Цена по карте GARAGE
9 540 ₽ 8 580 ₽
Цена по карте GARAGE
9 350 ₽ 8 410 ₽
Цена по карте GARAGE
2 410 ₽ 2 160 ₽
Цена по карте GARAGE