Наука приготовления и искусство поглощения пищи (второе издание)

  • 2 410 ₽
  • 2 160 ₽
603 ₽ × 4 при оплате «Долями»
  • Год: 2022
  • Язык: русский
  • Издательство: Ad Marginem
  • ISBN: 9785911036331
  • Страниц: 696
  • О книге

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Рекомендуем
7 610 ₽ 6 840 ₽
Цена по карте GARAGE
14 470 ₽ 13 020 ₽
Цена по карте GARAGE
7 540 ₽ 6 780 ₽
Цена по карте GARAGE
7 810 ₽ 7 020 ₽
Цена по карте GARAGE
2 410 ₽ 2 160 ₽
Цена по карте GARAGE