Наука приготовления и искусство поглощения пищи (второе издание)
Москва, Парк Горького
В наличии в магазине
Москва, Дом Наркомфина
Нет в наличии в магазине
Санкт-Петербург, Новая Голландия
В наличии в магазине
- Год: 2022
- Язык: русский
- Издательство: Ad Marginem
- ISBN: 9785911036331
- Страниц: 696
- О книге
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Рекомендуем

Festive Coffee Shop Drinks: More than 50 holiday-inspired recipes for coffees, hot chocolates & more
3 820 ₽
3 820 ₽
3 430 ₽
Цена по карте GARAGE
2 100 ₽
1 890 ₽
Цена по карте GARAGE

Жареные факты
970 ₽
970 ₽
870 ₽
Цена по карте GARAGE

Алкоголь и винил. 18+
2 530 ₽
2 530 ₽
2 270 ₽
Цена по карте GARAGE
2 410 ₽
2 160 ₽
Цена по карте GARAGE