Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
- Год: 2024
- Язык: русский
- Издательство: Эксмо
- ISBN: 9785041776787
- Страниц: 432
- Обложка: твердая
- О книге
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Рекомендуем

The Wellness Principles
7 620 ₽
7 620 ₽
6 850 ₽
Цена по карте GARAGE

Винология: записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
3 290 ₽
3 290 ₽
2 960 ₽
Цена по карте GARAGE
6 080 ₽
5 470 ₽
Цена по карте GARAGE

Baking at the 20th Century Cafe
4 700 ₽
4 700 ₽
4 230 ₽
Цена по карте GARAGE
3 550 ₽
3 190 ₽
Цена по карте GARAGE