Пособие профессионального баристы (5-е издание)
Москва, Парк Горького
В наличии в магазине
Москва, Дом Наркомфина
Нет в наличии в магазине
Санкт-Петербург, Новая Голландия
Нет в наличии в магазине
- Год: 2025
- Язык: русский
- Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева
- ISBN: 9785980620561
- Страниц: 200
- Обложка: твердая
- О книге
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
Рекомендуем
1 140 ₽
1 020 ₽
Цена по карте GARAGE
8 020 ₽
7 210 ₽
Цена по карте GARAGE
260 ₽
230 ₽
Цена по карте GARAGE
880 ₽
790 ₽
Цена по карте GARAGE
1 230 ₽
1 100 ₽
Цена по карте GARAGE