Пособие профессионального баристы

  • 1 290 ₽
  • 1 160 ₽
323 ₽ × 4 при оплате «Долями»
Москва, Парк Горького
В наличии в магазине
Москва, Дом Наркомфина
Нет в наличии в магазине
Санкт-Петербург, Новая Голландия
Нет в наличии в магазине
  • О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.


В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.

Рекомендуем
5 810 ₽ 5 220 ₽
Цена по карте GARAGE
11 610 ₽ 10 440 ₽
Цена по карте GARAGE
13 500 ₽ 12 150 ₽
Цена по карте GARAGE
5 910 ₽ 5 310 ₽
Цена по карте GARAGE
1 290 ₽ 1 160 ₽
Цена по карте GARAGE