Картошка во всем ее многообразии
  • 560 ₽
  • 500 ₽
  • Год: 2021
  • Язык: русский
  • Издательство: КоЛибри
  • ISBN: 9785389180444
  • Страниц: 144
  • Обложка: твердая

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару´ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.

Москва,
Парк Горького,
Крымский вал, 9 строение, 32
+7 (495) 645-05-21Варианты проезда
Санкт-Петербург,
остров Новая Голландия,
наб. Адмиралтейского канала, д. 2А
+7 (812) 207-12-71Варианты проезда